8 (499) 6-490-490

8 (800) 555-54-38

Особенности доставки скоропортящихся продуктов

Особенности доставки скоропортящихся продуктов

Внушительная часть автоперевозок по Москве и области осуществляется в целях доставки скоропортящихся продуктов. Здесь действуют определённые правила и особенности транспортировки. Какие именно грузы попадают в эту категорию?

Классификация скоропортящихся грузов включает три категории:

  • мороженые грузы (к ним относятся мясные продукты и мясо, а также рыба и полуфабрикаты);
  • охлаждённые грузы (это колбасная продукция, молочные изделия, сыры и пр.);
  • грузы, не требующие строгого температурного режима, но с ограниченным сроком хранения (фрукты, овощи, грибы, ягоды и пр.).

В зависимости от перечисленных типов товара в доставке задействованы разные грузовые автомобили. При перевозке мороженых продуктов используются рефрижераторы. Установленное внутри оборудование поддерживает температуру до -30 °C. Охлаждённые грузы доставляются в изотермических фургонах. Изнутри они обиты безопасными прочными материалами, они не выделяют вредных веществ и запахов, при этом сохраняют нужные условия хранения. Последняя категория грузов может перевозиться обычными фурами. Но тут есть свои нюансы.

Так, например, свежие фрукты (за исключением ананасов, бананов) могут перевозиться не дольше 6 часов весной, летом и осенью, максимально низкая температура транспортировки - 0°C. Свежую зелень лучше перевозить ночью и утром до 8 часов. В пути зелень должна находиться не дольше 3 часов. Все автомобили для транспортировки скоропортящихся продуктов должны соответствовать конкретным санитарным требованиям.

На качество и сохранность продуктов влияют упаковка и строгое соблюдение условий хранения на складе. Также важна бережная и аккуратная загрузка товара на этапе комплектации груза для отправки.

Некоторые транспортные средства оснащены системами навигации. Они позволяют клиентам транспортных компаний не только отслеживать местонахождение груза, но и наблюдать за текущей температурой внутри грузового отсека. 

 

 

 

Стоимость конкретной услуги вы можете узнать в разделах Цены для Москвы и Цены по России.
Также на этой странице вы можете скачать подробный прайс на все виды наших услуг.